築地のお気に入りの店の一つ「小田保」にやってきました。
今まで エビカキ丼、カニコロ穴子フライ、牡蠣のフライとバター焼き をいただきまして
肉料理も一度食べてみたかったのです。
今回いただいたのは ポークソテー・1100円。ご飯と味噌汁、お新香が付きます。
運ばれてきたポークソテーは圧巻の大きさ! 野球のグラブかと思いました。(^^;
左から見るとこんな感じ。早速食べてみるとしっとりと柔らかく、弾力が気持ちいい。
あふれでる肉汁は甘く、火の通り具合も見事。こりゃ美味い! (=゜∇゜)
ソースは甘酸っぱくサラリとしながらも豚肉との相性も申し分なし。
シンプルなソースなので肉本来の甘さ、旨さが判りやすくていいですね。
一応ご飯に乗せた写真も1枚。ここはご飯が美味しいのも魅力なんですよね。
ポークソテーもご飯も美味しくて、瞬く間に完食してしまいました。(^^;
食後に「高はし」の看板を見に行くと たかべ塩焼き の文字が。
たかべも食べてみたかったけど、ポークソテーが美味かったからいいか。(^▽^;)