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ここ最近千葉にも有名なラーメン屋の支店がどんどん出来てます。
今日はそのうちの一つをご紹介。千葉市中央区の「博多一風堂」です。去年の11月末にオープン。
ラーメンヲタク、通称ラオタにはあんまり評判はよろしくないのですが、私は結構ここの味好きなんですよね。
スープが薄いという意見もあるようですが、私には丁度いい濃度でして。(^^;

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麺はオーソドックスな九州豚骨ラーメンの麺です。もちろん麺固めでオーダー。
ライト(?)な豚骨スープとともにスルスルと食べられます。
この低加水極細の麺が苦手な人もいますよね。確かにあんまり食べ応えはないかな。
ま、九州の人にとってラーメンはおやつみたいなもんですから。(^^;

こちらの一風堂にはメニューにチャーハンがあります。
支店でもチャーハンを出してるとこは限られてるみたい。

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というわけでこちらの基本のラーメンである白丸元味と半チャーハンのセット・850円を注文。
米はしっかりパラパラに炒められていて旨かったですよ。
備え付けのカラシ高菜やもやしと混ぜて食うと一層旨かったです。