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船橋の東武デパートでは期間限定で各県の物産展が開かれます。
今回は栃木・福島の物産展が開かれてました。
そこで出店されていた喜多方ラーメンの「老麺まるや」へ行ってきました。

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基本メニューである喜多方ラーメン・650円を注文。
麺は平打ちの太ちぢれ麺。これがスープと絡みがよく食感もいいです。
具はチャーシュー、メンマになるとといかにもオーソドックスな醤油ラーメンですね。

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豚、鶏、煮干などが使われており、あっさりした優しい味わいのスープに仕上げられてます。
う〜ん、煮干しの香りがいいですね。
脂が多いラーメンが苦手な人に好まれる澄んだスープが美しいですね。

今まで喜多方ラーメンは食べたことがなかったのですが結構気に入りました。(^^
ちなみにこの物産展は明日の夕方6時まで開催してます。