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今年の4月に船橋にオープンした店が「拉麺阿修羅」です。
同じく船橋の「竈の番人」と同様に新宿の名店「麺屋武蔵」出身者の店。
まだオープン間もないので当然看板もピカピカ。
休日の1時でしたが先客はゼロ。駅から遠いから苦戦しているのでしょうか?

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味玉つけ麺・800円を注文。修行先と同じく豚骨ベースの魚介醤油味で魚の風味がいいですね。

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味付けは醤油がちょっと濃いかな。この手の和風味のつけ麺は久々。

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麺はストレートな中太麺。麺の味自体は普通ですがつけダレとの相性は中々。

最近は「六厘舎」や「吉左右」などのインパクトが強いつけ麺ばかり食べてますので
ちょっと物足りなさを感じてしまいましたが、船橋ではかなり上位のつけ麺だと思います。
来店したときは先客ゼロでしたが出る頃には席の半分が埋まってましたので一安心。
次回は店のオススメのごまラーメンにしよう。