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「米花」にやってきました。
今では 『築地あるき 2』 のポスターも、店のオブジェとしてすっかり馴染んでます。

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いただいたのは海鮮丼。この日の小鉢は肉団子とオニオンサラダでした。
ネタは平目、マグロの中落ち、つぶ貝にホタテにボタン海老。なんだかやけに豪華ですな!

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「米花」の海鮮丼は久々に食べるような気がします。高級魚の平目でも分厚く切るのが米花流!
中落ちも脂がのったところをたっぷりと乗せてくれるのが嬉しい。

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鮮度がいいのでボタン海老の頭のミソもそのまま吸って食べられます。甘いですよ〜。

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もちろん、プリプリの身にも濃厚な甘さが! (゚∀゚)b

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海老がドーン!と入ったお椀のダシは平目でした。旨味が濃いのにスッキリした味わい。
美味しさに思わずニヤけてしまいます。このダシで雑炊作っても美味いだろうなぁ。

この日も大満足して店を後にするのでした。そろそろ宿題メニューの親子煮を食べないと・・・。