この日はまず東銀座で降りて、shun325さんの記事で魅せられた「チョウシ屋」へ。
コロッケやハムカツを挟んだサンドイッチが人気の店で、時には行列が出来るのだとか。
創業昭和2年!
メニューは揚物とそれを使った惣菜パンのみ。以前はマカロニサラダなどもあったそうです。
今回は基本のメニューと思われるコロッケサンドをコッペパンで作ってもらいました。
コロッケサンド・240円です。
コッペパンにコロッケを挟んでソースをかけただけの非常にシンプルなサンドイッチ。
早速パクつきます・・・、美味い! (=゜∇゜)
注文が入る度に包装からコッペパンを出して作ってくれるので、パンはふんわりしてます。
忙しい昼時でしたのでコロッケは揚げ立てではありませんでしたが、衣は充分サックサク!
コロッケもパンも飾り気のない素朴な味なのに、何故だか妙に美味い。 (゚∀゚)b
今後もちょくちょく寄らせてもらおうと思います。次はハムカツサンドにするかな。
shun325さんの記事は こちら
次に銀座からテクテクと歩いて築地へ。やって来たのは初の訪問となる「磯野家」です。
注文したのはつきじろうさんの記事で魅せられた 牡蠣めし(味噌汁付き)・635円。
なんとかカキのシーズン中に食べることが出来ました。 (^^;
フタを開けるとカキの磯の香りと、炊き込みご飯特有の醤油の香ばしい香りがふわっと。
炊き込みご飯の上には中々いいサイズのカキが乗り、香りづけに柚子が添えられます。
カキを頬張るとふんわりと柔らかく、中には磯の風味がぎっしりと詰まってます。
味付けはシンプルでカキそのものの味を活かしたもの。これはカキ好きにはたまりませんね。
ご飯は炊き上がりにちょっとムラがある武骨な仕上がりですが
所々に出来たオコゲの香ばしさがなんとも言えません。
食べ進めていくと中から新たにカキが顔を出すのが嬉しい。
と言ってもそのカキも瞬く間に食べ尽くしてしまいました。 (^▽^;)
つきじろうさんの言われたとおり、いかにも市場のメシって感じですね。
こちらは席数が多く、ゆったりと食べられるのも大きな魅力。またお邪魔しようと思います。
つきじろうさんの記事は こちら
コメント
コメント一覧 (8)
牡蠣飯のボリュームすごいですね!!オコゲ大好き人間の私には、たまりません(笑)
磯野家さんって他のメニューも確か凄いらしいですよね?これは、一度訪問しなきゃ(^^)
あ〜宿題が増えるばかりです(笑)
コロッケパンともども、素朴な美味しさが嬉しいメニューですね。
牡蠣めしは、カキの滋味、ゆずの香り、おこげの食感、のトリオで
惚れ込んだ一品です。
もしも築地のご当地弁当を作るなら、ごはんのポジションには
ぜひ、この牡蠣めしを入れてほしい!と思います☆
コメントありがとうございます。
「チョウシ屋」のサンドイッチは出来たてが美味いですよ。
>牡蠣飯のボリュームすごいですね!!
ここの牡蠣めしはあまり洗練されていない感じですが
それがいかにも市場メシっぽいんですよね。ガーッとかきこみたくなりますよ。
>磯野家さんって他のメニューも確か凄いらしいですよね?
つきじろうさんのところで見たカツカレーはもの凄いボリュームでした。
私は次回は麺類を食べてみようかと。
コメントありがとうございます。
いや〜、あやうく来秋までお預けくらうところでした。
牡蠣のシーズンももうすぐ終りですねぇ。
>もしも築地のご当地弁当を作るなら、ごはんのポジションには
>ぜひ、この牡蠣めしを入れてほしい!と思います☆
築地のご当地弁当って実現したら面白そうですね。
おからなどの惣菜は是非「米花」で!
すいません、気になったのでまた出てきてしまいました。
20代の10年間銀座に勤めていたので(昼間ですよ〜)チョウシやは良くいきました。
去年も久しぶりに行きましたが、マカロニサラダありましたよ。
今ないんですか?
ショックー!!
揚げたてのカツを食パンに挟んでもらってその上にマカロニサラダをトッピングしたのが大好きだったのに・・・。
ポテトサラダもなくなっちゃったのかな。
さみしいなぁ。
余談ですが、近くにかつ銀というトンカツ屋さんがあって、そこもよく行きました。
おいしいですよ♪
いつもコメントありがとうございます。
「チョウシ屋」の常連さんでしたか。
>去年も久しぶりに行きましたが、マカロニサラダありましたよ。今ないんですか?
そうなんですよ、どうやら今年の1月ぐらいでサラダ系のメニューは
なくなってしまったようです。
>揚げたてのカツを食パンに挟んでもらってその上にマカロニサラダをトッピングしたのが大好きだったのに・・・。
ネットで検索するとサンドイッチにマカロニサラダを入れたものが
大変人気だったみたいですね!私も一度でいいから食べてみたかったです。
>近くにかつ銀というトンカツ屋さんがあって、そこもよく行きました。
情報ありがとうございます。機会があればお邪魔してみます。
チョウシ屋のコッペ、ずっと持っていたい魔性の手触り(笑)
>飾り気のない素朴な味なのに、何故だか妙に美味い。
まったくですね〜。これぞ究極だと思います^^
と、それとサラダは無くなってしまったようですね・・。
僕の時もすでに塗りつぶされてて、売り切れだと勘違いしてました。
食べたかったなぁ。
コメントありがとうございます。
>チョウシ屋のコッペ、ずっと持っていたい魔性の手触り(笑)
その気持ち判ります。コッペパンが湿気てるとテンション下がりますね。
>と、それとサラダは無くなってしまったようですね・・。
そうみたいですねー。
ここのサンドイッチにマカロニ挟んだやつを一度でいいから食べてみたかったです。(^^;