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「たけだ」にやってきました。
お目当てはつきじろうさんの記事で読んだビーフトマトだったのですが
入り口に気になるメニューが!

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牛ヒレステーキとビーフカツが新たにメニューに加わったようです。
予定を変えて、今回はビーフカツをいっときましょう。

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あとお気に入りのアスパラフライもハーフサイズで注文することに。

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ビーフカツ(ライス・味噌汁付き)・1700円です。
結構ボリュームありますね〜。

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肉厚の牛肉を包む衣は薄めで、パン粉の主張が控え目。

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断面はこんな感じ。火の通り具合はミディアムレアといったところかな。
かぶりつくとしっとりと柔らかく、肉汁が口の中にあふれてきます。
衣のサクサクの食感と相まって美味いなぁ! (=゜∇゜)
卓上の塩やソース、醤油やカラシを試しましたが、一番合うのはやはり塩かな。

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グリーンアスパラのフライ(半分)・350円も美味。
歯を当てるとパキッ!と気持ちよく噛み切れて、口に春の息吹が流れ込んでくる感じ。
こちらは今の時期に特にオススメですぞ。 (゚∀゚)b

次回はビーフトマトかステーキだな。
つきじろうさんのビーフトマトの記事は こちら

ビーフカツというと新橋の「牛かつ おか田」でも一度食べてみたいんですよね〜。
魔神さんの「牛かつ おか田」の記事は こちら