場外の「黒川」で美味しい天ぷらをいただいた後
「長生庵」でつきじろうさんに年明けのご挨拶を。
その後にお邪魔したのは「フォーシーズン」でした。
マスターやママさん、築地のお仲間達とも
今年もよろしく!とお互いに声を掛け合うのでした。
こちらは常連さんが頼まれていた チーズトーストセット。
トロトロのチーズがなんとも美味しそう・・・。
私も天ぷらでお腹一杯でなければ、少しいただいたのですが(笑)。
「フォーシーズン」の後は、なべひろさんご夫妻と「登美粋」へ移動。
お目当てはまさかのアイス・・・。1月ですが、何か問題でも!?(笑)。
イチオシとおもわれる くじらアイス を試してみることに。
くじらアイス・500円 です。
アイスだけの注文だったのに、有難いことに店内で食べさせてくれました。
かなり寒かったので、こういった気遣いが嬉しい。
さてこのくじらアイスですが、黒ゴマの味が強いせいもあり
鯨の風味とかはほとんど感じられません。
でも鯨の香りや味がするアイスが一般受けするとも思えないしなぁ。
ネーミングの面白さも手伝って、夏になれば話題の商品になるかも!?
せっかく2014年初の築地なんだから
天ぷらとデザートだけじゃなく、美味しい刺身も食べたいよね?
ということで訪れたのは「 河岸頭 」。
最近は土曜の定番になってしまいました。 (^^;
店主の橋本さんが年明けの挨拶の後に
見事なボタン海老を見せてくれました。
『 コレ、いきます? 』
いつものようにおまかせで刺身を作っていただきました。
金目鯛、スルメイカ、中トロ、鰆、メカジキ、etc・・・。
「河岸頭」の刺身は毎度安定の美味さ!
特にボタン海老の強烈な甘みに驚かされました。
最後に追加で出されたのは、大トロの漬け。
極上の大トロが持つクセのない脂に醤油ダレのコクと薫りが加わり
天下無敵の美味しさ・・・!
このヅケは素晴らしかったなぁ。
年明け早々にイイもの食わせてもらって満足。
今年もこちらには頻繁に通わせてもらおうと思います。
コメント
コメント一覧 (6)
次の記事ではその後はフォーシーズン、そして「くじらアイス」、河岸頭!!!
黒川も未訪問なので、是非次回はお邪魔したい場所です。
先ほどザルツブロガー2人が久々に集合したのですが、
「河岸頭」へ行くことが出来る習志野さんが羨ましいという話になりました(笑)。
ボタンエビ、こんなに大きいのですね・・・。
安定した魚のクオリティーと橋本さんの心意気が嬉しいですよね。
築地はあと10か月我慢(笑)、お会いする機会がありましたら、
橋本さんによろしくお伝えください。
コメントありがとうございます。
>黒川も未訪問なので、是非次回はお邪魔したい場所です。
「黒川」おすすめです!
でもコースを頼んでしまうとそれだけでお腹一杯になってしまうので
seppさんには丼(ご飯少な目)をオススメいたします。
それならきっとハシゴも可能ですから(笑)。
>先ほどザルツブロガー2人が久々に集合したのですが〜
lalaさんにも羨ましがられましたか。(^^;
また日本に来られた際には是非ご一緒させていただきたいです。
>安定した魚のクオリティーと橋本さんの心意気が嬉しいですよね。
このボタン海老は印象深い味でしたよ〜。
季節によってさまざまな旬の魚が食べられるのも、ここの嬉しいところですよね。
>お会いする機会がありましたら、橋本さんによろしくお伝えください。
了解いたしました!
それではseppさんと10ヵ月後に再会できることを祈っております!
この日の朝、僕は朝食デリから米花へと流れ、チョウ様と御一緒させていただきました。
ゆきせんせいがいらっしゃったのでしたら、そちらにも合流したかったです。
河岸頭も今度、御一緒させてください。
よろしく御願いいたします〜
コメントありがとうございます。
>朝食デリ
ここ私も気になってるんですよ〜。
土曜の築地は行きたい店が多過ぎて、困ってしまいますね。
>河岸頭も今度、御一緒させてください。
>よろしく御願いいたします〜
「河岸頭」是非行きましょう。
土曜の昼でも平日の夜でもいいですよ!
こちらこそよろしくお願いいたします。
この日はお声がけ、ありがとうございました!
年明け、さっそく痛快な連食を楽しまれたのですね〜☆
インパクト抜群のボタンエビ、素晴らしいですね。とろけるような
身の甘さが想像されて、脳みそからあふれて大変ですわ(笑
あと、マカジキならぬメカジキのお刺身で美味しいのって、かなり
個人的に反応するポイントです。
コメントありがとうございます。
先日はご友人との会話中に、割り込んで挨拶させていただき
すみませんでした。(^^;
>インパクト抜群のボタンエビ、素晴らしいですね。
>マカジキならぬメカジキのお刺身で美味しいのって、
>かなり個人的に反応するポイントです。
ボタン海老は鮮度も甘みの強さも申し分ありませんでした!
メカジキも脂がのってましたよ〜。
またつきじろうさんとも「河岸頭」でご一緒させていただきたいものです。