9月も中旬を過ぎて、ようやく涼しくなってきましたね。
久々の更新は、まだ暑かった頃に再訪した名店の記事を。
3年ぶりにランチに訪れたのは、新橋の「 末げん 」。
前回(記事は こちら)は食べ歩きの盟友猫村氏と来ましたが
今回はツレと二人で訪問。
案内されたのはテーブル席でした。
ランチのメニューに変化はありませんが
消費税の影響で、値段が微妙に変わっております。
私が注文したのは たつた揚げ定食・1620円。
前回はかま定食とから揚げ定食をシェアしたので
今回は初めてのメニューを。
小鉢には酢の物。お椀は鳥スープ。
初訪問となったツレは
一番人気の かま定食(大盛)・1188円 を注文。
3年ぶりに私も少し食べたかったので
大盛にしてもらいました。
数種類のブランド鶏や合鴨のそぼろを使い
ふわふわの玉子に仕上げた独特のスタイルの親子丼。
やっぱり美味いなぁ。他にはない味です。
さて私の たつた揚げ に戻りますと
写真では巨大なコロッケにしか見えませんね(笑)。
表面はカラッと揚がって、サクサクの食感。
お箸で切ったので、断面が美しくないのはご愛嬌!
最近は食事しても滅多に撮らないので
カメラの腕が落ちてるのかも・・・。
中は自慢の挽き肉が、みっちりと詰まって
ザク切りされたネギがゴロゴロと!
味付けは繊細で、あっさりした後味。
中盤以降は専用のソースをつけて食べるのもよし。
食べてみての感想としては、美味しいけど
個人的には前回食べたから揚げの方が好みかな。
こちらは鳥の風味や、肉汁の主張が穏やかすぎるんですよね。
新橋でランチをいただいた後は、腹ごなしに銀座方面へ。
お茶をしに入ったのは「 松崎煎餅 お茶席 」。
こちらは4年ぶりのお邪魔となりました。
前回の訪問記事は こちら
私の注文は かき氷(アイス追加)・1183円。
ツレは 冷しるこ・1080円。
4年前に比べて、シロップは抹茶が濃くなり
それに合わせてか、甘みも強くなったかな?
私の気のせいかもしれませんが(笑)。
抹茶の香りと氷の冷たさに癒されて
ご機嫌で店を後にするのでした。